Poi
per il dolce Pasquale mi arriva un suggerimento perché non fai una
torta a forma di Gallina???
... ma non piatta... come dire tridimensionale... era una proposta positiva, diciamo una bella sfida... così mi misi a pensare, riflettare e, Gallina fu!
Con la testa in semplicissimo impasto di farina e acqua.
Farcita di crema all'uovo eromatizzata al Marsala e decori in panna freschissima!!
... ma non piatta... come dire tridimensionale... era una proposta positiva, diciamo una bella sfida... così mi misi a pensare, riflettare e, Gallina fu!
Con la testa in semplicissimo impasto di farina e acqua.
Farcita di crema all'uovo eromatizzata al Marsala e decori in panna freschissima!!
Preparazione base e inizio decori!!
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